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Evento

31-12-2019

CAPODANNO RELAIS MONACO


Descrizione:

Nella Splendida Cornice del Relais Monaco
X-space agenzia di eventi organizza per il quinto anno consecutivo
CENA CON DELITTO L ORIGINALE...Assapora il gusto del mistero...

Calice di benvenuto ore 20.30
Inizio cena puntuali ore 21.00

Ecco il menù:

Antipasti
Astice profumato al cardamomo
con insalata di mango, mela ed erbette su vellutata di bietola rossa
 
Sbrisolona salata alla frutta secca
con cremoso di Casatella Trevigiana, croquette di gransoporo e branzino alle lenticchie rosse
 
Primi Piatti 
Risotto Carnaroli alla zucca
con baccalà mantecato, tartufo nero scorzone e cialde di Lamon
 
Alfabeto di sapori in crema di cannellini,
con mazzetto di calamari confit e caviale di trota
 
Secondo Piatto
 Triglia in crosta di pistacchio con radicchio rosso di Treviso IGP,
bonbon di pasta fillo su corona di patate e fonduta di sedano all’olio Ottobratico
 
Dessert 
Pie di brownies e mandarino
con meringa francese e crema di latte alle fave di Tonka
 
Panettone e pandoro della tradizione con crema al mascarpone
 
Dopo la Mezzanotte 
Cotechino con le lenticchie

Dj set per balli con le hit del momento


€ 120,00 per persona
Acqua minerale, vini del territorio e caffe inclusi

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